Турция – место, где Европа встречается с Азией. На территории этого государства находится Стамбул – крупнейший современный город-порт. Пролив Босфор и стык двух континентов превратили его в один из самых больших торговых мегаполисов на планете.
Ежегодно, ежедневно, ежечасно сюда приходят сотни морских судов: одни везут миллионы туристов в Турцию, а другие переполнены всевозможными товарами из разных уголков мира.
Шопинг в Стамбуле и других турецких городах – это настоящее приключение, успех которого для покупателей зависит от умения торговаться, а для продавцов-турок – от мастерства продавать. Что привезти из Турции в подарок?
Кидпассаж собрал в этой статье самые интересные, популярные и полезные сувениры, которыми можно и нужно побаловать себя и свою семью.
Содержание
Что купить в Турции: список подарков с национальным характером
Современная Турция – страна, в которую едут отдыхать и получать приятные впечатления.
Но не стоит забывать о том, что это еще и центр одной из крупнейших в прошлом империй, государство с сильными традициями и богатейшим культурным наследием.
Именно поэтому список подарков из Турции следует начать с тех предметов, которые ярче всего передают дух былых веков.
1. Ковер. Турция – одна из нескольких стран мира, где можно купить уникальные ковры ручной работы. Местные мастера ткут их из шерсти, шелка и хлопка.
Причем стоимость ковра зависит не от материала, а от весьма интересного показателя: чем больше узелков на 1 м2, тем дороже изделие.
Турецкий ковер – практичный и очень красивый подарок, который можно купить на многочисленных базарах и в ковровых лавках.
Самый известный рынок в Турции – стамбульский «Гранд-базар». Это отдельный «город в городе», в котором 61 улица, около 4500 торговых лавок, 12 мечетей и 1 школа.
2. Наборы для хаммама (турецкой бани). Банные процедуры – обязательный пункт в программе всех туристов, отдыхающих в Турции.
Испробовав хаммам на себе, можно и своим родным привезти набор, состоящий из перчатки для пилинга кожи, пемзы, банного полотенца, мыла и увлажняющего крема.
3. Назар бонджук («глаз Фатимы», «всевидящее око») – самый известный сувенир в Турции. Своему обладателю он приносит удачу и защищает от сглаза. Его принято размещать у входа в дом.
4. Османская каллиграфия на листе – один их самых эксклюзивных турецких сувениров. Выглядит это просто потрясающе: необычные рисунки наносятся на засушенные листья цветка диффенбахии. Купить такой сувенир можно на территории «Гранд-базара» в лавке Ника Мерденяна – известного турецкого мастера-каллиграфиста. Основные темы его работ – религия и известные нерелигиозные изречения.
5. Рисунок в технике эбру. Рисование красками на поверхности воды – вид древнего искусства, который покоряет своей уникальностью. Принцип создания таких картин довольно простой: в неглубокую емкость наливается вода с экстрактом турецкого эндемика – гевена.
С его помощью вода приобретает некую вязкость, благодаря чему краски не тонут, а остаются на поверхности. После создания рисунка на воду аккуратно кладется лист бумаги, на который переносится картинка.
6. Изделия из оникса. В Турции их изготавливают на фабрике в районе Памуккале. Посуда, вазы, украшения, декоративные предметы можно купить повсеместно, но особенно они популярны на юге страны.
Традиционные сувениры
Турция – страна древних традиций. Как и 100 лет назад, местные жители развивают и популяризируют народные промыслы. В отдельных городах есть целые районы, в которых, кажется, жизнь замерла.
В лучших древних традициях здесь по-прежнему изготавливают интересные сувениры из кожи, камня, стекла и керамики. Думаете, что привезти из Турции? Вот несколько вариантов.
7. Кожаные изделия. Турки – знатные кожевники, а на просторах СНГ вряд ли найдется человек, который не слышал о куртках, обуви, сумках и прочих турецких кожаных изделиях.
Отличный дизайн и исполнение, особенный стиль и элегантность таких вещей давно полюбились жителям Украины, России и других постсоветских стран. Самые известные кожаные бренды, которые туристы привозят из Турции: Punto, Adamo Fur, Desa, Deriderim, Hodore, VSP.
8. Медные сосуды. Такая посуда была широко распространена во времена Османской империи. Сегодняшние мастера изготавливают медные изделия в лучших древних традициях, но немного проще в плане внешнего вида.
Самый широкий выбор медных изделий вы найдете в городе Газиантеп, на родине турецкой меди.
Однако от этого изделия не теряют свою красоту и изящность. Чего только стоят блюдца с дутыми крышками, украшенные необычными ручками, или стаканчики для сорбета.
9. Светильники. В качестве сувенира из Турции себе и своим родным можно привезти осветительные приборы.
Они бывают абсолютно разных размеров и видов – могут быть настольными, подвесными, в форме бра и подсвечников; одиночными или собранными в композиции из 3–10 и более штук. В Турции распространены четыре вида ламп:
- светильники из цветного стекла или бисера. Их изготавливают по типу мозаики. С их помощью любому интерьеру легко можно придать атмосферу восточной сказки. Однако, покупая такую лампу, стоит учитывать, что цвет прибора при включении меняется до неузнаваемости;
- лампы из тыкв. Изготовление светильников из тыкв – древний народный промысел, получивший распространение на территории Турции. Принцип изготовления очень прост: из вымытой тыквы вынимается мякоть, после чего плод моют и сушат, обрабатывая перед этим специальным составом, предупреждающим гниение и защищающим от плесени;
- бронзовые лампы в османском стиле. Их часто декорируют драгоценными и полудрагоценными камнями;
- масляные светильники (так называемые «лампы Аладдина»), которые традиционно изготавливаются из меди.
Популярные подарки из Турции
Вы только готовитесь к поездке на отдых в Турцию или уже прибыли на курорт и вас мучает вопрос, что же купить в подарок своим многочисленным родственникам? Не волнуйтесь, ведь эта страна лидирует в плане сувенирного шопинга.
Но всё же есть такие вещи, которые практически у всех ассоциируются с Турцией, без которых невозможно себе представить ни один багаж отдыхающего в этой стране.
10. Керамика. Знатоки и ценители фарфора наверняка слышали такие названия, как Изник и Кютахья. В средние века предки турок идеально освоили гончарное ремесло и довели его до совершенства.
До сих пор современные мастера пользуются достижениями своих предков, расписывая изделия уникальными природными красками на основе кобальтовой сини и красного коралла.
Зачастую туристы везут из Турции прочные и износоустойчивые тарелки, пиалы, чашки и сервизы.
11. Игольное кружевоплетение – одно из самых популярных ремесел в городе Датча (близ Мармариса). Местные жители разводят в домашних условиях шелковичного червя, а уже на фабриках из его коконов прядут шелк.
Из готовых шелковых нитей турецкие мастерицы создают удивительные ажурные изделия, которые можно купить как в самом городе, так и в его окрестностях.
12. Джезве (турка). Сложно представить туриста, побывавшего в Турции и не купившего турку. Самые распространенные варианты – из меди и алюминия.
При этом размер самого сосуда значения не имеет: чем больше вмещается воды, тем большее количество человек можно за один раз угостить ароматным кофе по-турецки.
Но при покупке джезве нужно быть предельно внимательным, ведь часто под видом медной можно купить алюминиевую, выкрашенную под медный цвет (а она на порядок дешевле).
Тут есть одна хитрость: от природы медь имеет характерный металлический запах, чем и отличается от алюминия.
13. Посуда для чая и кофе. Турки не представляют свою жизнь без этих напитков. Даже сидя возле кальяна, местные жители любят запивать его ароматным чаем.
Поэтому из Турции можно привезти такие сувениры:
- чайный набор. Специальный чайник из двух ярусов (в верхний насыпают чай, в нижний наливают воду) и традиционные стаканы в форме тюльпанов, из которых турки пьют чай, – отличный подарок;
- кофейный набор. Обычно в него входят две кофейные пары (чашки с блюдцами), ложки, миниатюрная сахарница и поднос. Кофе турки обязательно подают со стаканом воды. Не забудьте и о стаканах.
Мужские сувениры
Без чего невозможно представить Турцию и турецких мужчин, так это без курения. Как в любой исламской стране здесь запрещен алкоголь, поэтому курят турки много и с удовольствием.
Что можно купить в Турции в подарок представителям сильного пола? Ответ один: всё, что связано с курением. Ну и кое-что еще.
14. Кальян – едва ли не главный символ Турции. Вне зависимости от времени суток местные жители обожают покурить кальян и порассуждать о смысле жизни. На турецких рынках просто потрясает разнообразие этих курительных приборов.
Здесь представлены миниатюрные подарочные модели (они используются просто как предмет интерьера) и крупногабаритные кальяны с тремя трубками для большой компании. Цена при этом зависит от размера колбы: чем она больше, тем кальян дороже.
15. Табак – неизменный спутник кальяна. Его выбор в Турции такой же огромный, как и самих кальянов. Табак продается на любой вкус, а местные магазины предлагают более 30 его разновидностей.
К примеру, можно купить табак с ароматом алоэ, мороженого и энергетического напитка.
Топ-5 самых известных турецких производителей табака – фирмы Tanya, Serbetly, Fasil, Serbetli и Adalya.
16. Меершаумская трубка. Меершаум (попросту говоря, морская пена) – очень интересный материал, извлекаемый со дня моря. В Турции есть всего одно место, где добывают меершаум, – село Эшкишир, в 200 км от Стамбула.
Сам материал очень податливый: при контакте с водой он становится мягким, благодаря чему отлично подходит для вырезания изделий из него. После высыхания это прочный жароустойчивый минерал.
Покупая такую трубку, нужно проверить, есть ли на ней штамп Block meerschaum, что подтверждает цельность пенки.
17. Одеколон для рук. Особую жидкость, именуемую Kolonyası, турки применяют не в качестве парфюма, а как дезинфицирующее средство.
Им обрабатывают ладони перед приемом пищи, после посещения туалета, в общественном транспорте, а также предлагают своим гостям, переступившим порог дома.
Стандартная крепость этого одеколона – 80%. Чаще всего предлагается парфюм с ароматом лимона, но есть также апельсиновый, лавандовый, с ароматом орехов и табака.
18. Феска – национальный мужской головной убор. В самой Турции ее ношение находится под запретом с 20-х годов ХХ века (по решению Ататюрка фески заменили шляпами на европейский манер), но туристам их продают с удовольствием.
Что привезти женщинам
Турция не совсем типичная восточная страна. Несмотря на древнюю культуру и сильное влияние религии, здесь очень много европейского (все-таки страна находится на пересечении двух «миров»).
К примеру, в Стамбуле есть целый район Нишанташи, который местные называют «турецким Миланом» за обилие современных бутиков модной одежды всемирно известных турецких дизайнеров.
Стильный шопинг – вот чем может похвастаться эта страна, кроме ковров и керамики. Давайте разберемся в том, какие подарки привезти из Турции женщинам.
19. Меха. Большинство турецких компаний, занимающихся пошивом кожаных изделий, параллельно специализируются на мехах.
Шубы, полушубки, жилеты из шиншиллы, соболя, норки, кролика и лисы – наиболее востребованные изделия в Турции. В эту страну даже организовывают специальные «шуб-туры».
Наибольшая концентрация меховых производств – в стамбульском районе Зейтинбурну. В многочисленных фабричных шоу-румах можно купить понравившуюся шубку без наценок, по себестоимости.
20. Текстиль. Хотите совет, что купить в Турции себе на память о поездке в эту страну или в подарок своим родным? Покупайте турецкий текстиль!
Турция – один из крупнейших производителей хлопка на континенте, поэтому здесь можно купить различные текстильные изделия по довольно приемлемым ценам. Но покупать их всё же следует не на рынках, а в крупных торговых центрах и фирменных магазинах.
Если говорить об ассортименте, то он бесконечен. Но фавориты – это постельные принадлежности, халаты, полотенца, скатерти, нижнее белье.
21. Шелковый платок. Такой известный город-курорт, как Аланья, знаменит не только своими пляжами. Это еще и один из крупнейших центров по производству шелка в Турции (здесь он называется «бюрюмджюк»).
На рынках Аланьи продаются километры изысканных тканей из натуральных шелковых нитей всевозможных расцветок, а женщинам в подарок можно привезти шелковый платок.
Выбрать есть из чего: с узорами, бахромой, вышитые золотыми и серебряными нитями, с тесьмой или без нее.
22. Ювелирные украшения. В Турции, как в любой восточной стране, очень популярны ювелирные украшения. Турецкое золото на просторах СНГ знакомо всем без исключения, оно имеет характерный желтоватый оттенок.
Судя по многочисленным отзывам, его качество не на самом высоком уровне, но тем не менее золото в Турции активно покупают туристы. Кроме золотых изделий, можно купить бижутерию отличного качества и дизайнерское турецкое серебро.
Косметические средства из Турции
В прекрасной солнечной Турции можно купить всё: одежду, обувь, текстиль, украшения. Кроме этого, можно и нужно покупать турецкую косметику.
Какие сувениры из Турции привезти своим любимым женщинам или купить себе на память?
23. Косметика. В стране достаточно развито производство косметических средств, причем турецкие компании отдают предпочтение натуральным ингредиентам. Самыми популярными марками являются:
- Dalan d’Olive. Из названия видно, что фирма специализируется на выпуске косметики с оливковым маслом. В линейке бренда представлены кремы для лица и тела, гели, средства по уходу за волосами, оливковое мыло;
- Rosense. Название и приятный розовый цвет упаковки косметических средств этой компании свидетельствуют о том, что их основной ингредиент – розовое масло. Бренд специализируется на уходе за лицом и телом, но в продаже есть и линейка средств для волос;
- Fonex. Компания выпускает масла, кремы, дезодоранты, гели для волос и прочие продукты.
24. Розовая вода – уникальный природный эликсир, равноценная замена лосьонам и тоникам.
Натуральное средство для очищения и увлажнения кожи на основе дамасской розы из Турции должно иметь на упаковке такую надпись: 100% saf gül suyu. Это свидетельствует о натуральности продукта.
25. Ароматические масла. На территории Турции – огромный ассортимент натуральных масел.
Оливковое, аргановое, масло жожоба и авокадо – фавориты покупок. Каждое из них обладает определенными свойствами и применяется для разных типов кожи и волос.
26. Косметическая глина. В основе такого популярного турецкого косметического продукта из Турции – глина вулканического происхождения.
Для разнообразия ассортимента ее насыщают всевозможными экстрактами и добавками, например морскими водорослями (для сужения пор и очищения кожи), аргановым маслом (для питания кожи и устранения растяжек).
27. Натуральное мыло. В подарок своим родным его покупают все без исключения туристы в Турции, поскольку здесь оно создается на основе природных составляющих и характеризуется отменным качеством.
Покупая мыло ручной работы, обращайте внимание на процент содержания в нём масла. В хорошем продукте его должно быть не менее 80%.
В турецких магазинах продаются горы мыла на любой вкус, но самыми популярными являются такие разновидности: фисташковое (известно своими антибактериальными свойствами, борется с перхотью), оливковое (хорошо увлажняет кожу) и лавровое (его производят в основном в Антиохии и используют для увлажнения кожи).
Напитки для взрослых
О традиционных напитках Турции можно писать бесконечно, но в этой статье речь пойдет о самых популярных.
28. Крепкие напитки. Современная Турция – страна, где нет строгих запретов и особых ограничений на употребление спиртных напитков. Ценителям хорошего алкоголя можно привезти в подарок анисовую настойку, или ракы.
В продаже встречается несколько ее видов с разной степенью крепости – от 45% до 55%. Этот напиток производят на основе винограда, фиников, инжира и различных местных фруктов.
Ракы не пьют в чистом виде, его разбавляют водой или миксуют со льдом (при этом готовый напиток имеет легкий молочный оттенок).
29. Пиво в Турции – это прежде всего Efes Beverage Group. На долю этой компании приходится 80% пива на турецком рынке.
Самая любимая марка пива у турок – Efes Pilsen. В последние годы большую популярность набирают местные пивные бренды – Venus Pilsner и Troy.
30. Вино в Турции называется sarap. Большая часть виноградников находится в Каппадокии, Анатолии, Фракии и на побережье Эгейского моря.
Местных марок вина довольно много, хоть они и не так известны, как французские или португальские. Но турки постоянно расширяют ассортимент, периодически предлагая новые сорта.
Полагаем, нет смысла писать сложные турецкие названия вин, но стоит отметить, что своеобразный «конек» страны – сухие вина.
31. Чай. Турецкий чай заслуживает особого внимания. Традиционный напиток для турок – черный чай. Он очень ароматный, крепкий и бодрящий.
В производстве чайного листа в Турции есть одна особенность: весь собранный урожай очень мелко перемалывается. В этой стране не существует такого понятия, как крупнолистовой чай.
Самая известная марка – Çaykur, а самый «чайный» город – Ризе (в его окрестностях находятся крупнейшие плантации). Что касается зеленого чая и разных фруктовых смесей, сами турки их не пьют, но для туристов производят и с удовольствием продают.
32. Кофе. Эти волшебные зерна впервые попали на территорию Османской империи во времена султана Сулеймана и буквально сразу же получили невиданную популярность.
Ведущий производитель кофе в стране – компания Mehmet Efendi Kurukahveci.
Позже именно из Турции кофе попал в Европу. Сегодня турецкий кофе, как и чай, отличается мелким помолом, который не всегда подходит для кофемашин (поэтому напиток и заваривают в джезве). Совет: для удобства перевозки покупайте кофе в вакуумной упаковке.
Сладости для детей
Турция – рай для сладкоежек. Здесь продаются сотни видов сладких деликатесов. Что привезти ребенку из Турции? Конечно же, сладкие подарки!
33. Восточные сладости:
- рахат-лукум. Его производят из сахарного сиропа с различными добавками: орехами, молоком, фруктами;
- халва. Самая популярная в Турции – тахинная (из кунжута);
- баклава. Да-да, в Турции правильно говорить «баклава», хотя от этого ее суть не меняется. Это по-прежнему знакомая нам пахлава – сладкая, сочная, медовая. Ширина одного слоя теста – 0,1 мм. Тертые фисташки и каймак (турецкие сливки) отлично дополняют и раскрывают вкус баклавы;
- кадаиф – турецкая сладость из теста, залитого медовым сиропом и посыпанного орехами;
- медовый миндаль – сухой миндаль, запеченный в инжире или с медом. По мнению местных жителей и по многочисленным отзывам туристов, лучший медовый миндаль можно купить в городе Датча.
34. Мед. Турция – один из крупнейших производителей меда в мире. Самый «медовый» регион в стране – окрестности города Мармарис.
Сами турки отдают предпочтение таким видам меда: цитрусовому, каштановому, хлопковому, цветочному.
Стоит выделить также сосновый (падевый) мед, который отличается более густой консистенцией и производится в основном на побережье Эгейского моря.
35. Варенье. Турция специализируется на производстве варенья. Это сладкое лакомство, любимое детьми, варят здесь из совершенно непривычных фруктов (и не только): лепестков дамасской розы, различных орехов, помидоров, баклажанов, арбузов и даже бергамота.
По отзывам туристов, самое вкусное варенье производят анатолийские компании Кoska и Yenigün.
Сувениры для гурманов
Турция – удивительная страна, пропитанная ароматом пряных специй и спелых фруктов, горького кофе и медовых сладостей. Какие сувениры привозят из Турции гурманам?
Ловите несколько идей:
36. Специи. В Турции везде пахнет кардамоном, перцем, кумином и прочими пряностями.
Представить без них турецкие блюда просто невозможно. В продаже представлены как отдельные специи, так и их смеси.
Особую любовь турки испытывают к красному перцу в виде хлопьев (его добавляют в большую часть блюд). Кроме привычных шафрана, тимьяна, карри, гвоздики и прочих специй, в Турции можно купить и совсем необычные: сумах, куруемиш, кофте-бахарати.
37. Оливки. Под насаждениями оливковых деревьев в Турции находится несколько тысяч гектаров, а в сезон фермеры собирают около 2 млн тонн плодов.
Здесь не только производят косметику на основе оливок, но и продают масло и сами оливки, которые можно купить в емкостях разных объемов.
Что касается масла, то одно из лучших в Турции производит компания Selatin. Кроме этого, можно отметить продукцию фирм Komili, Laleli, Özgün Zeytin и Fora Zeytin.
38. Сыр. Мало кому известно, что Турция – настоящий рай для сыроедов. Здесь производят не море, а целый океан видов сыров.
Разнообразные формы (косичками, кубиками, веревками) и консистенция (твердые, мягкие, с плесенью) турецких сыров никого не оставят равнодушным.
Есть здесь и настоящая экзотика: сыр «Тулум» (дозревает в овечьей шкуре) и «Хелим» (подходит для обжаривания).
39. Фисташки. Турция – родина фисташек. На сегодняшний день их выращивают в 44 регионах страны, но самая «фисташковая» провинция – Анатолия (на ее долю приходится 90% рынка).
Турецкие фисташки отличаются непривычно крупным ядром и отменным вкусом. Увесистому пакету со знаменитыми фисташками в качестве сувенира будут рады все: и взрослые, и дети.
40. Паста «Месир». Это необычное лакомство можно купить только в Турции. Внешне оно больше похоже на жидкий мед, хотя современные производители предлагают «Месир» в форме твердых конфет.
История такого необычного турецкого сувенира восходит ко временам султана Сулеймана Великолепного, который с помощью этого «лекарства» смог спасти жизнь своей валиде (матери).
Паста «Месир» входит в число объектов нематериального наследия ЮНЕСКО.
В составе пасты – 41 натуральный ингредиент, в том числе маточное молочко, лимон, несколько десятков пряных трав и специй. До сих пор точные пропорции турки хранят в строгом секрете.
Что нельзя вывозить за границы Турции
На бесконечных базарах Турции, а также в магазинах, торговых лавках, шоу-румах и просто на передвижных тележках можно купить всё, чего душа пожелает.
В плане вывоза некоторых товаров за границу ситуация уже сложнее. Таможенный кодекс Турции предусматривает ряд запретов.
Так, нельзя вывозить из страны:
- предметы, имеющие археологическую ценность для государства;
- антикварные вещи и предметы, обладающие статусом объектов этнографического наследия, возраст которых более 100 лет. При покупке таковых требуйте у продавцов чеки в качестве подтверждения «современности» товара. К этой категории часто относятся кораллы и ракушки, хотя в законах Турции нет строгого запрета относительно них;
- алкогольную продукцию объемом свыше 5 л;
- продукты питания весом более 5 кг;
- ювелирные украшения на сумму свыше $ 10 тыс.;
- сигареты и табачные изделия, кроме кальянного табака;
- некоторые виды растений и их рассаду, в том числе табака и конопли.
Что касается вывоза ковров, на каждом таком изделии обязательно должна стоять свинцовая пломба.
Она является гарантией того, что ковер можно экспортировать. К тому же до момента пересечения турецкой границы нужно сохранять чек, иначе рискуете остаться без покупки.
Сувенирный шопинг в Турции не может оставить равнодушным. Путешествие или отдых в этой стране без совершения покупок – всё равно что брачная ночь без невесты.
Турция – государство, которое уже более 2 тыс. лет является центром торговли и раем для шопоголиков. Торговля здесь – национальная особенность.
Для многих турок это не просто дело всей жизни, а семейная традиция, которая продолжается не одну сотню лет. Езжайте – не пожалеете. Но помните: Турция – восточная страна, и торг с продавцами здесь никто не отменял!