Хельсинки – замечательный город для любого туриста: как ценителя архитектуры, так и любителя обычных прогулок. Столица Финляндии расположена на живописном берегу Финского залива, в окружении величественных хвойных лесов.
При первом знакомстве город удивляет нордическим характером, спокойствием, красотой парков и чистотой улиц. В начале лета здесь наблюдаются белые ночи, а зимой город поражает фееричностью северного сияния.
Несмотря на капризную погоду, в Хельсинки вам точно не придется скучать. Столице Финляндии есть что предложить своим гостям: необычную архитектуру, различные мероприятия, фестивали, клубы, рестораны.
Традиционная кухня – неотъемлемая часть истории и культуры любой страны. Именно этой теме мы посвятим нашу статью, где подробно расскажем о том, что попробовать в Хельсинки из еды и сколько стоят продукты в местных магазинах.
Содержание
Что попробовать в Хельсинки
Суровый климат страны сыграл основную роль в формировании местных кулинарных традиций. Национальная кухня Финляндии простая, сытная и калорийная. Главными ингредиентами блюд являются рыба, мясо, грибы.
А из лесных ягод готовят не только варенье, но и соусы, желе и даже гарниры. Некоторые блюда можно попробовать исключительно в Финляндии. Специально для нашей статьи мы подготовили краткий обзор того, что попробовать в Хельсинки:
- Graavilohi – лосось или радужная форель в собственном соку.
- Karjalanpiirakka (карельские пирожки) – маленькие открытые пирожки с картофельной или рисовой начинкой. Их подают со сливочным маслом, смешанным с мелко порубленным вареным яйцом.
- Kalakukko – финская национальная еда, пирог из ржаной муки с начинкой из рыбы и сала.
- Korvapuusti – плюшка с корицей. Это настолько популярная выпечка, что финны даже придумали специальный праздник – День Korvapuusti, который отмечается 4 октября.
- Mati – блюдо из икры пресноводной рыбы. Готовая к употреблению закуска продается во всех продуктовых магазинах.
- Kalakeitto – невероятно вкусный лососевый суп. Рыбу варят с молоком, картофелем и луком, а затем заправляют сливками.
- Финская уха – рыбный суп из икры и молок. Почти все рестораны в Хельсинки превосходно готовят это блюдо.
- Rosolli – салат из сельди, картофеля, лука и свеклы. По вкусу напоминает салат «Сельдь под шубой», в котором ингредиенты выложены не слоями, а перемешаны.
- Poronkaristys – вяленая оленина, порезанная тонкими ломтиками.
- Pyttipanna – картошка, тушенная с мясом или сосисками. Иногда это блюдо не тушат, а запекают в духовке.
- Leipäjuusto (лапландский сыр). Финны называют это блюдо «сырным хлебом» или «скрипучим сыром». Секрет Leipäjuusto состоит в том, что вначале оно готовится не из молока, а из молозива, а затем в него добавляют смесь оленьего и козьего молока.
Цены в кафе и ресторанах
Финляндия считается достаточно дорогой страной. Однако, изучив цены на питание в Хельсинки на этапе планирования поездки, можно рассчитать и оптимизировать свои расходы.
Если сопоставить приблизительные цены в кафе и ресторанах, то увидим такую картину:
- Наиболее бюджетный вариант питания – обеды в турецких кебабных. Стоимость составляет 6–8 евро.
- Завтрак в кафе – от 4 евро.
- Бизнес-ланч в кафе – от 10 евро.
- Перекусить в пиццерии стоит 6–10 евро.
- Ужин в недорогом ресторане – порядка 20 евро.
- Покушать в шикарном заведении стоит от 60 евро.
- Капучино в кофейне – от 3,3 евро.
- Эспрессо – от 2,8 евро.
- Булочка или круассан – от 1 евро.
- Пирожные – от 5 евро.
Цены в кафе и ресторанах Хельсинки 2023
В этом разделе подробно рассмотрим актуальные цены в кафе Хельсинки. Предлагаем вашему вниманию таблицу, в которой указана стоимость блюд из меню популярных заведений общественного питания:
- кофе с круассаном - 5 евро;
- салат «Цезарь» с курицей - 12,5 евро;
- салат «Цезарь» с лососем - 13,5 евро;
- салат «Греческий» - 14,9 евро;
- томатный суп - 10,4 евро;
- тыквенный суп - 9,5 евро;
- сливочный суп с лососем - 13,5 евро;
- паста - от 10 евро;
- фалафель - 10 евро;
- пельмени - 7,5 евро;
- жареный ливанский ролл - 10,5 евро;
- печеный картофель - 10,5 евро;
- лазанья с салатом - 10 евро;
- небольшой пирог с салатом - 7 евро;
- рыбное ассорти - 19,6 евро;
- тартар из оленины - 18,6 евро;
- крем-суп из черной редьки - 14 евро;
- салат из морепродуктов - 22 евро;
- еловое мороженое с лесными ягодами - 11 евро.
Цены в ресторанах Хельсинки выше, чем в кафе. К тому же стоимость зависит от популярности заведения, его уровня и расположения относительно туристических маршрутов.
Сколько стоит обед в каком-нибудь заведении со средним уровнем цен? В таблице представлена стоимость блюд из нескольких меню:
- лосось с креветками и авокадо, поджаренный на гриле - 14 евро;
- улитки, обжаренные в сухарях - 13 евро;
- жареный сиг в сливочном соусе - 29 евро;
- стейк из свинины - 11 евро;
- салат из козьего сыра со свеклой и базиликом - 17 евро;
- жареная оленина - 22 евро;
- цитрусовый торт - 11 евро;
- стейк из телятины с овощами - 21 евро;
- эскалоп - 19,5 евро;
- карпаччо из говядины - 13 евро;
- мидии в вине - 16 евро;
- жареная оленья вырезка - 44 евро;
- рагу из лесных грибов - 15 евро;
- оленина с овощами - 40 евро;
- брусничный пирог - 10 евро;
- мусс из лесных ягод - 9 евро.
Некоторые кафе и рестораны Хельсинки в дневное время предлагают комплексные обеды или бизнес-ланчи. В этом случае суп, основное блюдо, десерт и напиток стоят от 15 евро.
Среди туристов и местных жителей популярны заведения со шведским столом, где за фиксированную плату можно выбирать разнообразные блюда в любом количестве или варианты комплексных обедов.
Вкратце расскажем о заведениях Хельсинки, предлагающих питание по системе «шведский стол».
Rахbuffet – ресторан самообслуживания, который славится весьма демократичными ценами. До 14.00 в будни здесь предлагают широкий выбор блюд за 10,95 евро.
С 14.00 в будни обед и ужин стоит 11,95 евро. В выходные дни стоимость меню на 1–2 евро выше. Для детей 7–12 лет цена составит 7,95 евро, для малышей 2–6 лет – 3,95 евро. Мороженое и напитки оплачиваются отдельно.
UniCafe Ylioppilasaukio – студенческие столовые. В этих кафе действуют большие скидки для студентов, но поесть могут не только учащиеся. В заведениях предлагают комплексные обеды, где горячее блюдо – одно на выбор из трех или четырех, а салаты, гарниры, соусы и хлеб – в неограниченном количестве. Для обычных посетителей подобный обед стоит 8 евро, а для студентов – 4,6 евро.
Southern Fried Chicken – заведение фастфуда. Кроме гамбургеров, картофеля фри и напитков, здесь продаются супы, салаты и основные блюда. Поесть в SFC стоит порядка 8 евро с человека.
KonstanMöljä – ресторан со шведским столом высокого уровня. Покушать в KonstanMöljä можно в среднем за 22 евро.
Уличная еда и фастфуд
Питаться в местных кафе и ресторанах на протяжении всего отдыха достаточно накладно. Сэкономить время и немного сократить ваши расходы на питание в столице Финляндии поможет многонациональный стритфуд, который широко представлен различными палатками, киосками и фургончиками.
Уличная еда в Хельсинки встречается буквально на каждом шагу. Британские «фиш энд чипс», греческие гиросы, турецкие кебабы, баварские колбаски – здесь можно найти фастфуд со всей Европы на любой вкус.
Предлагаем небольшой обзор городской уличной еды. Итак, где можно быстро и сытно перекусить и сколько это стоит?
Наиболее известное место, где относительно недорого готовят вкусную уличную еду, находится недалеко от железнодорожного вокзала.
Здесь продают сэндвичи, гамбургеры и картошку фри даже ночью, что весьма нетипично для Хельсинки, в котором все закусочные закрыты после 20.00. Стоимость блюд:
- большой гамбургер – 13 евро;
- жареные куриные крылья (8 шт.) – 10 евро;
- чили бургер – 10 евро;
- салат «Цезарь» – 10 евро;
- картофель фри – 3 евро.
В богемном районе Каллио можно перекусить в денерной. Донер-кебаб готовят в различных вариациях: со свининой, курицей, бараниной, используют вкусные соусы, овощи и зелень. Блюдо подают на лепешке или сервируют в тарелке. Во втором варианте порция гораздо больше.
- Донер с курицей или телятиной – 15 евро;
- донер-кебаб с бараниной на лепешке – 9,5 евро.
Рыночная площадь славится не только большой рыбной ярмаркой, но и многочисленными закусочными с финскими национальными блюдами.
Это оживленное место популярно среди путешественников, поэтому цены на питание достаточно высокие. Но всё же вы обязательно найдете вполне недорогую уличную еду:
- хот-дог – 3,5 евро;
- бургер с рыбой – 6,5 евро;
- кальмары во фритюре – 9,5 евро;
- «фиш энд чипс» – 8,5 евро.
Как правило, в крупных торговых комплексах работают фуд-корты. Например, в торговом комплексе Kamppi находится сразу несколько заведений, которые реализуют стритфуд на любой вкус. Здесь представлена азиатская и европейская кухня:
- «фиш энд чипс» – 10 евро;
- бургер с рыбой и картофелем – 10 евро;
- сейтан с картофелем – 9 евро.
Цены на продукты питания в Хельсинки
Согласно данным некоторых статистических сайтов, по уровню цен Финляндия занимает четвертое место в Европе. Опытные туристы утверждают, что цены на еду в Хельсинки сопоставимы с австрийскими.
Основная причина дороговизны – это большая налоговая ставка на продукты питания, которая в этой стране составляет 14%.
Местные жители предпочитают покупать товары в крупных сетевых супермаркетах, где часто бывают различные акции. Далее мы подробно расскажем, сколько стоят продукты в Хельсинки.
Цены на продукты в Хельсинки 2023
Предлагаем вам ознакомиться с таблицей, в которой вы найдете цены на продукты в Хельсинки (информация взята с сайта местного супермаркета K-citymarket).
Название |
Количество |
Цена, евро |
Бананы |
1 кг |
1,39 |
Апельсины |
1 кг |
2,69 |
Яблоки |
1 кг |
4 |
Груша |
1 кг |
3,69 |
Манго |
1 кг |
8,82 |
Гранат |
1 кг |
6,99 |
Грейпфрут |
1 кг |
3,99 |
Огурцы |
1 кг |
1,69 |
Помидоры |
1 кг |
5 |
Картофель |
1 кг |
2 |
Лук |
1 кг |
5,11 |
Цветная капуста |
1 кг |
5,99 |
Капуста |
1 кг |
1,45 |
Салат айсберг |
1 кг |
6 |
Морковь |
1 кг |
2,85 |
Яйца |
10 шт. |
4 |
Молоко |
1 л |
2 |
Молочный коктейль |
0,33 |
2,39 |
Сметана |
0,2 кг |
0,8 |
Черный хлеб |
1 буханка |
1,25 |
Ржаной хлеб |
1 буханка |
1 |
Пшеничный хлеб |
1 буханка |
1,79 |
Спагетти |
1 кг |
7,73 |
Макароны |
1 кг |
2,43 |
Листы для лазаньи |
1 кг |
4 |
Рисовая лапша |
1 кг |
13 |
Рис |
1 кг |
2,89 |
Овсянка |
1 кг |
2,7 |
Куриное филе |
1 кг |
9 |
Куриные ножки |
1 кг |
5 |
Куриный фарш |
1 кг |
7 |
Куриные крылья |
1 кг |
4 |
Свиной ошеек |
1 кг |
7 |
Печень свиная |
1 кг |
6,73 |
Ветчина |
1 кг |
9,96 |
Говядина (филе) |
1 кг |
19 |
Баранина (филе) |
1 кг |
19,95 |
Лосось (филе) |
1 кг |
18,95 |
Форель (филе) |
1 кг |
29 |
Анчоусы |
1 кг |
27 |
Шоколад |
0,1 кг |
1,79 |
Конфеты «Сникерс» |
1 кг |
10,95 |
Орехи кешью |
1 кг |
30 |
Грецкие орехи |
1 кг |
27 |
Черный чай |
20 пакетиков |
10,35 |
Черный кофе (молотый) |
0,5 кг |
6 |
Супермаркеты, магазины, рынки
Несмотря на высокий уровень цен, это город выбирают для шопинга туристы из Норвегии и Швеции, где стоимость продуктов еще выше. В период ежегодных распродаж сюда приезжает много туристов из России.
Супермаркеты, магазины и лавки встречаются буквально на каждом шагу. Вкратце расскажем о самых крупных.
Prisma – гипермаркеты национальной финской сети, в которых представлен огромный выбор товаров. Магазины расположены за городом, на крупных дорожных развязках, в связи с чем их называют «автомаркетами».
K-citymarket – супермаркеты концерна Кеско. Здесь часто проводятся различные распродажи и акции. Обратите внимание на флаги и плакаты с надписями Megasale – они означают скидки.
В городе также работают супермаркеты известных европейских брендов, такие как Lidl и другие. Цены в них немного выше, чем в магазинах национальных сетей, но при этом шире ассортимент продукции.
Особенность Финляндии состоит в том, что крепкие спиртные напитки реализуются исключительно в магазинах государственной монополии Alko. Во всех остальных супермаркетах продают только пиво или слабоалкогольные напитки.
В Финляндии отлично работает служба помощи нуждающимся. Например, раз в неделю в Хельсинки, в районе Мюллюпуро, бесплатно раздают продукты.
За покупками также можно зайти на рынок.
Рынок Kauppatori расположен на набережной, недалеко от Президентского дворца. Базар работает с 8.00 до 18.00 в будни, а по выходным – до 16.00. Здесь продаются не только самые вкусные морепродукты в Хельсинки, но и сувениры, посуда и одежда.
Здание крытого рынка Hakaniemen является достопримечательностью города. Поэтому вы не только приобретете продукты, но и оцените интересную архитектуру.
В отличие от восточных базаров, на рынках Финляндии не принято торговаться. Но местные жители утверждают, что к концу дня продавцы всё же немного снижают стоимость товаров.
Питание в отелях Хельсинки
Финляндия – популярная туристическая страна, ежегодно сюда приезжают тысячи путешественников со всего мира. Как правило, посещение столицы входит в обязательную программу туристических маршрутов.
Поэтому найти жилье в этом большом городе – задача не сложная. Ищете шикарный отель с системой питания «всё включено» или просто кровать в хостеле – всё к вашим услугам.
Большинство туристов с детьми предпочитают селиться в отелях или апартаментах. В отелях в стоимость проживания обычно входят завтраки. «Полупансион» и «всё включено» – малопопулярные системы питания. Как правило, путешественники обедают и ужинают в городе.
Еда в отелях Хельсинки высокого качества, но без особых кулинарных изысков. Поэтому, если вы хотите оценить аутентичную кухню и попробовать традиционные блюда, придется поискать заведения за пределами отеля.
Детское питание в Хельсинки
Большинство родителей, собирающихся в поездку с маленькими детьми, волнует вопрос о том, как организовать питание в столице Финляндии, ведь сытый ребенок – залог спокойных экскурсий.
Поэтому придется планировать свои прогулки так, чтобы обязательно было время для трехразового питания.
К счастью, многочисленные кафе, ресторации, фуд-корты помогут вам решить эту проблему. В любом заведении найдется, чем накормить детей.
А традиционная кухня вполне подходит для детского питания. Если у вас есть возможность готовить еду самостоятельно, то в любом магазине вы найдете весь знакомый ассортимент продуктов питания.
Смеси, пюре и каши, различные молочные продукты в Хельсинки продаются в супермаркетах, магазинах и аптеках. В таблице приведены некоторые цены на основные детские продукты питания.
Название |
Количество |
Цена, евро |
Фруктовое пюре Bona |
90 мл |
1,09 |
Овощное пюре Bona |
190 мл |
1,19 |
Фруктовое пюре Hipp |
100 мл |
1,09 |
Картофельное пюре с мясом Piltti |
125 г |
0,8 |
Куриное пюре Hipp |
100 г |
1,35 |
Фруктовое пюре (банан с черникой) Bona |
125 г |
0,89 |
Быстрорастворимая каша Piltti |
240 г |
3 |
Готовая каша Piltti |
120 г |
1,25 |
Готовая каша Hipp |
100 г |
1,09 |
Овсяная каша Nestle |
240 г |
2,95 |
Молочная смесь Nan |
800 г |
10,7 |
Молочная смесь Nutrilon |
400 г |
7 |
Готовая молочная смесь Tutti |
200 г |
0,65 |
Советы родителям
Отдых и поездки с детьми будут более комфортными, если воспользоваться полезными советами бывалых путешественников:
- Цены в Хельсинки для туристов достаточно высокие. Если вам хочется немного сэкономить на питании, то лучше поискать заведение вдали от популярных достопримечательностей.
- В заведениях общественного питания и гостиницах оставлять чаевые не принято, так как они уже включены в стоимость.
- Для тех, кто путешествует всей семьей, в Финляндии предоставляется выгодная система скидок.
- В Хельсинки очень трепетно относятся к чистоте и общественному порядку. Поэтому важно объяснить маленьким непоседам, что нельзя мусорить и шуметь.
- Helsinkicard предоставляет вам право на бесплатный проезд в общественном транспорте, вход в музеи и посещение парка аттракционов, а также обеспечивает большие скидки в кафе и ресторанах.
- В финских заведениях общепита существует одно негласное правило: если в заведении вы сами берете блюда на поднос, то и убрать вы их должны самостоятельно.
- Вода из финского водопровода очень высокого качества, она проходит несколько ступеней высокотехнологичной очистки. Ее дают пить даже малышам. Собираясь на прогулку, можно не покупать бутилированную воду, а набрать запас из-под крана.
- Для любителей вкусной рыбы в городе вот уже 270 лет проводится селедочная ярмарка. Этот веселый праздник придется по душе и взрослым, и детям.
Лучшие рестораны Хельсинки
В Хельсинки множество заведений общественного питания, а горожане считают себя настоящими гурманами. На карте города – целых шесть мишленовских ресторанов. И если вы желаете их посетить, то столики следует заказывать заранее.
Но и отсутствие звезд на вывеске – не большая беда. Многие прекрасные заведения могут похвастаться отличным сервисом и невероятной кухней.
Поскольку выбор хороших заведений весьма субъективен, то просто доверимся профессионалам. Мы подготовили небольшой перечень, в который включили лучшие рестораны Хельсинки по версии гида Мишлен.
Demo – отличное заведение авторской кухни, которое отличается вкусной едой и уютным интерьером. Это первое в Финляндии бистро, получившее звезду Мишлен. Примерный диапазон цен – 60–100 евро за блюдо.
Olo – ресторан современной скандинавской кухни. Необычные ингредиенты блюд, огромный выбор вкусных вин придают заведению особый шарм. Здесь предлагают национальные блюда из органических продуктов, а также деликатесы из морепродуктов и мяса.
Luomo – заведение высокой кухни. Вас ждут невероятные сочетания ингредиентов и вкусовые качества, фантастическое оформление и приятная атмосфера. Интерьер выполнен в сдержанном скандинавском стиле, а из окон открывается красивый вид на гавань.
Postres – стильное заведение высокого уровня. Postres создан для гурманов: меню удивляет посетителей смелыми сочетаниями ингредиентов.
А вот юным путешественникам будет гораздо интереснее не в мишленовских ресторанах, а в заведениях, где есть аттракционы или детские комнаты. В этом случае советуем обратить внимание на места, ориентированные на посетителей с детьми.
Murulandia – популярный развлекательный центр, где найдутся увлекательные занятия для посетителей любого возраста. А в уютном ресторане вы всегда можете вкусно и сытно покушать.
В зоопарке Korkeasaari находится ресторан Karhu, который расположен около вольера с медведями. При этом вольер отгорожен от зала стеклянной стеной. Таким образом, во время еды вы можете наблюдать за медведями.
Мы будем рады, если помогли вам разобраться в том, что нужно попробовать в Хельсинки, а также сориентироваться в здешних ценах. Желаем приятного путешествия и хорошего отдыха!